Vegetariana asiática
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AVML
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- No contiene carne, pescado ni huevos
- Contiene verduras, frutas y productos lácteos
- Preparada de acuerdo con los gustos del subcontinente (de ligeramente picante a picante)
- Apto para clientes de origen hindú como opción vegetariana
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Dieta blanda
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BLML
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- No contiene especias, cebolla, ajo ni alimentos horneados, fritos o picantes
- Contiene alimentos fáciles de digerir, por ejemplo, pollo o pescado hervido, puré de patatas, huevos y productos lácteos
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Comida para diabéticos
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DBML
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- No contiene productos que contengan azúcares refinados (solo algunos sustitutos del azúcar permitidos)
- Contiene productos bajos en sal y grasa, proteínas magras y frutas y verduras cocinadas
- Apto para clientes con diabetes
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Bol de fruta
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FPML
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- Contiene solo fruta de temporada
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Sin gluten
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GFML
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- No contiene alimentos que contengan gluten o gliadina contenidos en el trigo, la cebada, el centeno y la avena
- Es probable que contenga carne, pescado, arroz, maíz, guisantes, judías, patatas, productos lácteos, fruta
- Apto para clientes que sigan una dieta baja en gluten
- No apto para clientes celíacos, ya que no podemos garantizar la ausencia total de gluten
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Comida ovo-lacto-vegetariana
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VLML
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- No contiene carne ni productos cárnicos, pescado, aves de corral ni productos con manteca de cerdo o gelatina
- Contiene productos lácteos y puede contener huevos
- Apto para clientes que no comen carne pero sí leche, queso y huevos
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Comida baja en calorías
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LCML
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- No contiene azúcar, salsas a base de nata, mayonesa ni carnes grasas
- Contiene carne, pescado y verduras cocidas
- Adecuada para clientes con dietas de bajo valor energético o bajas en calorías
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Comida baja en grasas y colesterol
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LFML
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- No contiene bollería, fritos ni carnes grasas
- Contiene alimentos bajos en grasa, por ejemplo, aves o pescado a la plancha o hervidos, pan y cereales integrales y fruta
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Comida baja en sodio
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LSML
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- No contiene productos que contengan sal y no se añade sal durante el proceso de cocinado
- Contiene aves o pescado hervidos, verduras sin sal, pan y cereales integrales y fruta
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Comida sin lactosa
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NLML
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- No contiene leche ni productos lácteos, salsas, chocolate ni panes que contengan leche
- Contiene carne de ave o pescado a la plancha, verduras sin salsas, pan integral, cereales y fruta
- Apto para clientes con intolerancia a la leche o los productos lácteos
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Comidas a base de vegetales crudos
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RVML
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- Contiene solo verduras crudas y ensaladas
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Comida oriental vegetariana
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VOML
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- No contiene carne ni pescado
- Contiene verduras, arroz o fruta
- Preparado al estilo chino
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Comida vegetariana jaina
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VJML
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- No contiene carne ni productos animales. No contiene tubérculos, cebolla ni ajo
- Contiene verduras no radiculares y puede contener arroz. Preparado al estilo asiático
- Apto para miembros de la comunidad jainista
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Comida vegana
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VGML
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- No contiene carne, pescado ni productos animales como lácteos o huevos
- Contiene verduras, legumbres, cereales y fruta
- Apto para clientes veganos
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